Durante la Semana Santa, muchas familias prefieren dejar de lado las carnes rojas y optar por platillos llenos de sabor a base de mariscos. Entre ellos, los camarones a la diabla se han convertido en un clásico de la cocina mexicana gracias a su sabor intenso, ligeramente picante, y su facilidad de preparación. Antes de comenzar, asegúrate de que los camarones estén bien limpios: quítales cabeza, cáscara e intestino. Los camarones medianos son ideales para una buena presentación y porción. Si prefieres menos...
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