El pollo es una proteína esencial que podemos aprovechar para preparar en casa una exquisita versión de mixiote con una receta realmente especial. Desde niños aprendemos que las comidas más nutritivas suelen estar en el hogar, y por eso cocinar se vuelve una experiencia llena de sabor y aprendizaje. Entre la gran variedad de platillos mexicanos, el mixiote ha logrado ganarse el gusto de muchos. Pero, ¿qué tal si te contamos que existe una versión con pollo que te sorprenderá? Aquí te la compartimos. El pollo es...
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