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La depresión es un problema de salud mental que afecta a aproximadamente 280 millones de personas en todo el mundo, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). Esto representa alrededor del 5% de la población adulta global y un 14% de los adolescentes. Dado su impacto en las relaciones y la vida diaria, es fundamental implementar acciones para prevenir y reducir sus síntomas. En el ámbito de la medicina tradicional, el azafrán ha sido reconocido por sus propiedades beneficiosas. Este condimento, rico en u...