Estilo

Los frijoles enlatados son prácticos, pero surge la duda: ¿hay que enjuagarlos antes de usarlos? La respuesta depende del plato y de tus objetivos nutricionales y culinarios. Por qué conviene enjuagarlos Reducción de sodio: El líquido de la lata contiene agua, sal y aditivos. Enjuagarlos puede disminuir hasta 41% del sodio, frente al 36% que se reduce solo al escurrir. La American Heart Association recomienda esta práctica para cuidar la salud cardiovascular. Mejor textura y sabor neutral: El líquido puede deja...