Estilo

Por lo general, durante la Cuaresma y Semana Santa, nos encontramos en la transición de invierno a primavera. Esto quiere decir que la madre tierra nos empieza a regalar muchas frutas y verduras de temporada que cobran importancia y quedan perfectas para consumir con distintas preparaciones. Recordemos que para muchos católicos, este es un tiempo de vigilia y ayuno, en donde no se come carnes rojas. Por el contrario, se recomienda una dieta más balanceada con el consumo de pescados, mariscos y aves. Dentro de las...