La temporada de Cuaresma tiene algunas semanas de que inició y estamos a nada de comenzar la semana mayor, donde el consumo de carnes rojas se ve reducido de una forma más estricta de acuerdo con el calendario litúrgico católico. Durante el jueves y viernes santo el menú de muchas familias mexicanas se va adecuando a una dieta basada en productos del mar en los que ciertos platillos en su gran mayoría son preparados con pescados y mariscos. Si aún no sabes qué preparar para esos días importantes, te traemos una...
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