El queso es uno de los alimentos más consumidos en el mundo, pero este lácteo -que se comercializa en diversas variedades, sabores y consistencias- podría ser perjudicial para tu salud si lo comes en exceso, ya que algunos de ellos pueden contener un alto índice de grasas saturadas. La tipología de quesos que tiene una menor cantidad de agua se presentan más concentrados, es por ello que generalmente tienen mayor cuerpo y consistencia. Esta es la cantidad de acuerdo con Business Insider: Manchego – 33 a 50%...
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