Estilo

El pozole es uno de los platillos que solemos preparar para celebrar durante el mes patrio, además de tener un origen prehispánico este platillo es de los preferidos dentro de la cocina mexicana. Existen variedades en sus estilos, tanto los que son rojo, blanco o verde, que sin ninguna intención aluden a los colores de la bandera de México. La preparación de este manjar es muy sencilla, aunque pareciera ser muy laborioso el proceso, en realidad todo tiene que ver con las cantidades y porciones que necesitamos....