Estilo

El maíz palomero se originó en territorio mexicano hace cerca de nueve mil años y, con el paso del tiempo, dio lugar a una de las botanas más consumidas a nivel mundial. Cada 19 de enero se conmemora el Día Mundial de las palomitas de maíz, una fecha que invita a revisar sus propiedades y su relevancia cultural. La celebración surgió en Estados Unidos por iniciativa de la Asociación Americana de Palomitas, con la intención de destacar este derivado del maíz que forma parte del consumo cotidiano en distintos...