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Día Nacional de la Nutrición

El Día Nacional de la Nutrición se conmemora en distintos países, entre ellos México y España, con la finalidad de crear conciencia sobre la relevancia de llevar una alimentación equilibrada que ayude a prevenir enfermedades y fomente hábitos saludables en la vida cotidiana. Celebración en México En México, el Día Nacional de la Nutrición se observa el 27 de enero desde 1960, en honor al natalicio del doctor Salvador Zubirán, reconocido médico e investigador que realizó importantes aportaciones al estudio de la...

Día Nacional de la Nutrición

¿Puede el hígado regenerarse en solo un mes?

El hígado es uno de los órganos más relevantes del cuerpo humano y también uno de los pocos con capacidad de regeneración. Esta característica ha generado la creencia de que puede “recuperarse” por completo en apenas un mes, sobre t...

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